Aplikácia
Štúdia zistila, že HMO v ľudskom materskom mlieku sa skladá z piatich monomérov: D-glukóza (GLC), D-galaktóza (GAL), N-acetylglukozamín (GLCNAC), L-fukóza (FUC) a kyseliny sialovej (kyselina sialová). SA), týchto päť monomérov sa kombinuje v rôznych rozmeroch, aby tvorili tisíce HMO v materskom mlieku.
HMO sú tretím najväčším živínom prítomným v materskom mlieku a hrá dôležitú úlohu pri raste a vývoji dojčiat, sú na druhom mieste iba pre laktózu a tuk a vyššie ako bielkoviny (asi 10 g/l). Bolo identifikovaných viac ako 200 rôznych HMO a každý HMO môže mať inú funkciu. Obsah HMO v mlede môže dosiahnuť 20-25 g/l a hladina HMO v zrelom mlieku sa znižuje na približne 10-15 g/l. čo vyrábame, je ľudské mliečne oligosacharidy (HMOS, 2'-focusllaktóza).
Štruktúra

HMO môžu zabrániť smrteľným streptokokovým infekciám u dojčiat, najmä lakto-n-difukohexaose, ktorá podporuje produkciu prospešných baktérií v čreve a zabraňuje infekcii GBS u novorodencov;
Môžu fungovať ako anti-adhézne činidlá alebo návnady receptorov, aby zastavili patogény, ako sú vírusy a baktérie v pripojení k cukru na povrchu epitelových buniek;
Môžu fungovať ako imunomodulátory na zmenu hostiteľských epitelových a imunitných buniek, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na zdravie;
Môžu fungovať ako prebiotiká na úpravu zloženia črevnej mikrobioty.
Spomedzi viac ako 200 oligosacharidov v ľudskom mlieku je 2' -fukosyllaktóza (2 '-fl) najhojnejšia v HMO. Brightgén produkuje 2'-fukosyllaktózu mikrobiálnou fermentáciou transgénnych kmeňov E. coli. Na základe mikrobiálneho (alebo simulovaného) metabolického mechanizmu je priama biosyntéza 2'-FL využívajúca uhlíkové zdroje a enzýmy, metabolické medziprodukty a energiu v mikrobiálnych vlastných bunkách, táto výrobná metóda je šetrná k životnému prostrediu, nízka cena a produkcia rozsahu v porovnaní s inými syntézovými metódami (chemická syntéza, enzymová katalýza atď.).
V roku 2015 bol 2 '-fl schválený EÚ ako novou potravinovou surovinou vrátane syntetického zdroja; V Spojených štátoch FDA schválila 2'-FL ako zložku gras. Používa sa ako prísady v dojčenskom výžive v prvom štádiu (0-1 rokov), dojčenskej výžive v druhej fáze (6 mesiacov-1 roky), špeciálnych výživných dojčiat a doplnkov dojčiat.
Zobrazenie certifikátu

Výstavné fotografie

Profil spoločnosti

Populárne Tagy: Oligosacharidy ľudského mlieka (HMOS, 2'-fousllaktóza), Čína ľudské mlieko Oligosacharidy (HMOS, 2'-Focusllactóza) Výrobcovia, dodávatelia







