Metóda syntézy resveratrolu

Vzhľadom na nízky obsah a vysoké náklady na extrakciu resveratrolu v rastlinách sa použitie chemických, biologických, genetických a iných metód na výrobu resveratrolu stalo nevyhnutným prostriedkom v procese jeho vývoja. Perkinova reakcia, Hechova reakcia a Witting Hormerova reakcia sú relatívne vyspelé chemické metódy na syntézu resveratrolu s výťažkami 55,2 %, 70 % a 35,7 %. Použitie technológie genetického inžinierstva na kontrolu alebo zlepšenie biosyntetickej dráhy resveratrolu na získanie vysoko výnosných rastlinných línií; Použitie mutagenézy na selekciu bunkových línií s vysokým výťažkom môže zvýšiť výťažok resveratrolu 1.5-3,0-krát.